Artigos da categoria:Riquezas

Aprenda de vez a fazer a Panelada Piauiense

A Panelada Piauiense é uma das receitas mais famosas e saborosas do nosso estado, simplesmente porque seu sabor é muito diferenciado e rico gastronomicamente, é aquele tipo de acompanhamento que faz qualquer outra comida ficar deliciosa. Digamos que a panelada seja mais uma das criatividades piauiense. Habitualmente, ela é feita com bucho, tripas, nervo de boi e mocotó, adicionando temperos...

Sarapatel do Piauí, aprenda como fazer

O Sarapatel do Piauí faz parte da nossa culinária tão rica e extensa, onde seu sabor forte e diferente muda a perspectiva de qualquer um que venha a experimentá-la, que se acostuma e torna-se um grande prestigiador dessa gastronomia. Essa receita lembra do interior das cidades do nosso estado, onde passamos as tardes com a família...

Como fazer o arroz Maria Isabel do Piauí

Do Piauí para o mundo, essa é uma das comidas mais especiais do nosso estado, o arroz Maria Isabel do Piauí, que surgiu entre as famílias pobres e numerosas do interior do estado. O prato começou a ser preparado para que as mulheres se alimentassem de carne, pois, na época só os homens a consumiam. Foi então que...

Aprenda a fazer o Bolo de Milho do Piauí

No Piauí, o bolo de milho tem um significado importante, pois sempre fez parte da nossa culinária e continua a fazer, e com toda razão, pois seu sabor realmente é delicioso e sabe aquele cheirinho que ele proporciona? Pois é, é de ativar o nosso paladar e causar os sentimentos mais sinceros de saudades e recordações...

Como fazer Buchada de Bode do Piauí

A primeira vez que experimentei uma buchada de bode do Piauí foi especial, nunca imaginei que aquela aparência gastronômica estranha fosse me causar uma satisfação tão grande, a partir daí, nunca mais tive receio de saborear aquela comida tipica e ainda recomendo a todos, apesar de alguns ainda recusarem... mas não sabem o que estão perdendo. A buchada de Bode...